קורס בישול במימון משרד העבודה: טבחות סוג 1
נבדק לאחרונה: מקורות
טבחות סוג 1 הוא קורס הבישול למתחילים של משרד העבודה, ומקצוע עתיר תשתית בחתך ב'. השובר מממן 75% עד תקרה של ₪25,000, כלומר עד ₪18,750. חלק ממכללות הבישול הן גוף מפנה, ואפשר לפנות אליהן ישר.
קורס בישול (טבחות) בקצרה
| כמה זמן | 859 שעות (מקור) |
|---|---|
| כמה עולה | ₪25,000 באורט דן גורמה (מחירים שמצאנו) (מקור) |
| מימון | שובר עד ₪18,750 (חתך ב', 75%) (נספח ט') (פרטים) |
| שכר בתחום | ₪8,315 ברוטו בחודש, בממוצע (טבחות) (מקור) |
| תעודה | תעודת מקצוע של משרד העבודה "טבחות סוג 1" ותעודת גמר, למי שעובר את הבחינות הממשלתיות. (מקור) |
| איפה לומדים | 11 מוסדות ב-11 יישובים (לפי אזור) |
קורס בישול (טבחות) במימון משרד העבודה: כמה תשלמו בסוף
בישול (טבחות) נמצא בחתך ב' בנוהל השוברים (נספח ט'). השובר מממן 75% משכר הלימוד עד תקרה של ₪25,000, כלומר עד ₪18,750 שחוזרים אליכם בשלושה תשלומים.
שכר לימוד של ₪25,000, המחיר המלא שמפרסמת אורט דן גורמה.
- שכר הלימוד
- ₪25,000
- תקרת המימון של המקצוע
- ₪25,000
- בסיס החישוב (הנמוך מביניהם)
- ₪25,000
- אחוז המימון
- 75%
- כל אחד משלושת ההחזרים
- ₪6,250
- נשאר עליכם בסוף
- ₪6,250
75% × ₪25,000 = ₪18,750. את כל שכר הלימוד משלמים למוסד, והשובר חוזר אליכם בשלושה תשלומים.
הקורסים הרשמיים בתחום
| הקורס בפיקוח משרד העבודה | שעות | שובר עד | שובר | מלגה חודשית |
|---|---|---|---|---|
| אמנות הבישול / טבחות סוג 1 (מגמה 1613) (עבודאטה) | 859 | ₪18,750 | כן | כן |
"שובר" ו"מלגה חודשית": כן או לא, כפי שעבודאטה מסמנת ("שוברי סבסוד", "מלגה חודשית") בעמוד של כל קורס. המקור: הקישור "עבודאטה" בשורה של הקורס. נבדק לאחרונה: . הסימון לא מבטיח מימון. בררו מול הגוף המפנה.
מה יכול לממן את הקורס
מי עוד יכול לקבל מימון
כמה עולה קורס בישול (טבחות)
| מוסד | מחיר | אחרי השובר |
|---|---|---|
| אורט דן גורמה, תל אביב | ₪25,000 (מקור) | ₪6,250 |
המחירים כפי שפורסמו באתרי המוסדות ביום הבדיקה, ומחירים משתנים. "אחרי השובר" הוא החישוב לפי נספח ט', אם כל שלושת ההחזרים מתקבלים. השובר לא מכסה ספרים, ציוד ואגרות בחינה (נספח ה'1).
מה עושים במקצוע, וכמה מרוויחים
טבחים מכינים אוכל במסעדות, בבתי מלון, במטבחים מוסדיים ובקייטרינג. העבודה כוללת משמרות, עמידה ממושכת ועבודה בסופי שבוע.
השכר הממוצע בתחום (טבחות): ₪8,315 ברוטו בחודש (מקור).
בוגרי הקורסים בתחום מרוויחים בממוצע ₪9,971 בחודש, 5 עד 6 שנים אחרי הסיום, ו-79% מהם עובדים 3 עד 4 שנים אחרי הסיום (עבודאטה, נתוני בוגרים).
כמה זמן לומדים, תנאי קבלה ותעודה
859 שעות. בפועל כחצי שנה עד שנה: חמישה בקרים בשבוע בכחצי שנה, או שלושה ימים בשבוע בשנה, לפי המכללה. (מקור)
פרטי הקורס הרשמי, כולל שעות ותנאי קבלה, מופיעים בעבודאטה (עמוד הקורס בעבודאטה).
תנאי קבלה
- גיל 18, מבחן כניסה, ועדת קבלה ואישור רפואי.
- מכללות דורשות 10 עד 12 שנות לימוד, קריאה וכתיבה בעברית, ואישור רופא שאפשר לעבוד עם מזון.
בסוף מקבלים: תעודת מקצוע של משרד העבודה "טבחות סוג 1" ותעודת גמר, למי שעובר את הבחינות הממשלתיות. חלק מהמכללות מוסיפות תעודת נאמן תברואה של משרד הבריאות. (מקור)
איפה לומדים קורס בישול (טבחות): 11 מוסדות ב-11 יישובים
זו הרשימה שמפרסם אתר תוכנית השוברים (עדכון 17.09.2026) (אפשרויות הכשרה). לפי האתר, הרשימה היא לידע כללי. לפני שנרשמים, בקשו מהמוסד אישור פיקוח עדכני לקורס. שמות המוסדות קצוצים במקור.
צפון: 3 מוסדות
| עיר | מוסד |
|---|---|
| טבריה | מכללת רימונים-חמי טבריה |
| ירכא | מכללת רוזמרין לקולינריה |
| נצרת | רשת עמל 1 בע"מ (עמל הישגי) |
חיפה והסביבה: 3 מוסדות
| עיר | מוסד |
|---|---|
| אום אל-פחם | מכללת קולינרי בע"מ אום א |
| באקה אל-גרביה | רשת עמל 1 בע"מ |
| חיפה | מכללת בי שף |
תל אביב וגוש דן: 1 מוסד
| עיר | מוסד |
|---|---|
| תל-אביב | אורט דן גורמה, שותפות |
מרכז ושרון: 1 מוסד
| עיר | מוסד |
|---|---|
| טירה | מכללת קולינרי בע"מ |
דרום: 3 מוסדות
| עיר | מוסד |
|---|---|
| אילת | אב"ג קמפוס אילת |
| באר שבע | ארט שף בית הספר לקולינארי |
| משאבי שדה | ארט שף 55 |
איך מקבלים את השובר לקורס בישול (טבחות)
- פונים ישר למוסד. בבישול (טבחות) חלק מהמוסדות הם גם גוף מפנה ומגישים את הבקשה בעצמם (17 מוסדות) (הרשימה). אפשר גם דרך שירות התעסוקה או גוף מפנה אחר.
- בוחרים מוסד מהרשימה ומבקשים ממנו את פרטי הקורס, המחיר ואישור הפיקוח.
- הגוף המפנה מגיש, ותשובה מגיעה תוך 5 ימי עבודה (סעיף 7.1.2.3). נרשמים לקורס תוך 3 חודשים מהאישור.
- משלמים למוסד ומבקשים את ההחזרים. בדוגמה למעלה, כל החזר הוא ₪6,250.
שאלות? מוקד השוברים: 1599-500-818 · המדריך המלא לשובר
שאלות נפוצות
כמה עולה קורס בישול של משרד העבודה?
כמה זמן לוקח קורס טבחות סוג 1?
אפשר להירשם ישר למכללת בישול?
כמה מרוויח טבח?
עוד קורסים ומימון
מקורות
נבדק לאחרונה: מקורות
- נספח ט' לנוהל: מקצועות עתירי תשתית 2026 (נבדק 23.10.2026)
- נוהל תכנית למתן שוברים להכשרה מקצועית, טכנולוגית ותעסוקתית, פיילוט 2026 (בתוקף מ-16.02.2026) (נבדק 23.10.2026)
- עבודאטה, הכשרות: אמנות הבישול / טבחות סוג 1, מגמה 1613 (נבדק 27.10.2026)
- אתר תוכנית השוברים: טבלת אפשרויות הכשרה (מקצוע, מוסד, עיר), עודכנה 17.09.2026 (נבדק 23.10.2026)
- אורט דן גורמה: טבחות סוג 1 במימון משרד העבודה (נבדק 23.10.2026)
- עבודאטה: טבח (שכר ממוצע בתחום, נתוני למ"ס 2023 בעיבוד משרד העבודה) (נבדק 23.10.2026)
- עבודאטה, הכשרות: טבחות (כל הקורסים ונתוני בוגרים) (נבדק 23.10.2026)
- ביטוח לאומי: דמי אבטלה למשתתף בהכשרה מקצועית (נבדק 23.10.2026)
- משרד הביטחון, האגף לחיילים משוחררים: פיקדון אישי (נבדק 23.10.2026)
- משרד העבודה: הכרה בהכשרות לצורך שימוש בפיקדון של חיילים משוחררים (נבדק 27.10.2026)
- אמצע הדרך: דף התוכנית לשנת 2026 (תנאי קבלה ומה מקבלים) (נבדק 23.10.2026)
- ביטוח לאומי: שיקום מקצועי (דף ראשי) (נבדק 23.10.2026)
- אתר תוכנית השוברים: איך פונים, ומוסדות שמשמשים גוף מפנה (כתובות וטלפונים) (נבדק 27.10.2026)
- נספח ה'1 לנוהל: הצהרה והתחייבות של הפונה (נבדק 23.10.2026)
- נספח ב' לנוהל: רשימת הגופים המפנים (נבדק 23.10.2026)
האתר עצמאי, ואין לו קשר למשרד העבודה, למוסדות הלימוד או לגוף ממשלתי אחר. מחירים ותנאים משתנים: לפני הרשמה או תשלום, בדקו מול המוסד ומול המקור הרשמי. ההחלטה על שובר או מימון היא של הגוף המוסמך.